Descripción
- La leche saborizada Frutilla UHT, es un producto elaborado con leche fresca controlada y seleccionada.
- Cumple un proceso de filtrado, termización, estandarización, ultra pasteurización (que consiste en someter a la leche durante un corto tiempo entre 4 a 8 segundos a una temperatura que oscila entre 135 y 150 °C) y seguido de un rápido enfriamiento, para su posterior envasado aséptico.
- Es un producto de larga vida que no necesita refrigeración para su almacenamiento y distribución.
- Producto elaborado bajo normas vigentes de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)- NB 324:2013 «Industria de los alimentos – Buenas prácticas de manufactura -Requisitos» y NB 855:2005 «Código de prácticas – Principios generales de higiene de los alimentos».
ANALISIS NUTRICIONAL
PARAMETRO | RESULTADO |
Calcio (mg/l) | 122 |
Fosforo (mg/) | 596,5 |
Zinc (mg/l) | 228 |
Hierro (mg/l) | 499,3 |
Tiempo de vida util
40 días como mínimo a partir de la fecha de envasado